Veranstaltung:

foodRegio: „NEWTRITION X. Future Food powered by AI“

Beginn:11.11.2025 - 09:00 Uhr
Ende:11.11.2025 - 17:00 Uhr
Ort:Willy-Brandt-Allee 31A, 23554 Lübeck

Das neue Veranstaltungsformat „Food-KI“ von foodRegio geht am 11. November 2025 in die zweite Runde. Wieder dreht sich in den media docks alles um die Frage: Wie verändert Künstliche Intelligenz die Ernährungswirtschaft? Dieses Mal lauten die Schwerpunkte KI-Anwendungen im Qualitätswesen und in der Produktentwicklung.

In der Veranstaltung werden konkrete Anwendungsbeispiele und aktuelle Entwicklungen im Bereich der Künstlichen Intelligenz präsentiert – entlang der gesamten Wertschöpfungskette in der Ernährungswirtschaft.

Neben Impulsvorträgen zu

  • KI-Projekten,
  • Forschungsthemen,
  • Praxiserfahrungen im Bereich Lebensmittelproduktion,
  • Qualitätskontrolle oder
  • Produktentwicklung

gibt es genügend Raum für Austausch, Wissenstransfer und Vernetzung – zwischen Wirtschaft, Wissenschaft, Politik und Nachwuchskräften.

Weiterführende Informationen

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