Veranstaltung:
foodRegio: „NEWTRITION X. Future Food powered by AI“
Das neue Veranstaltungsformat „Food-KI“ von foodRegio geht am 11. November 2025 in die zweite Runde. Wieder dreht sich in den media docks alles um die Frage: Wie verändert Künstliche Intelligenz die Ernährungswirtschaft? Dieses Mal lauten die Schwerpunkte KI-Anwendungen im Qualitätswesen und in der Produktentwicklung.
In der Veranstaltung werden konkrete Anwendungsbeispiele und aktuelle Entwicklungen im Bereich der Künstlichen Intelligenz präsentiert – entlang der gesamten Wertschöpfungskette in der Ernährungswirtschaft.
Neben Impulsvorträgen zu
- KI-Projekten,
- Forschungsthemen,
- Praxiserfahrungen im Bereich Lebensmittelproduktion,
- Qualitätskontrolle oder
- Produktentwicklung
gibt es genügend Raum für Austausch, Wissenstransfer und Vernetzung – zwischen Wirtschaft, Wissenschaft, Politik und Nachwuchskräften.