foodactive: Digitaler Reifegrad und KI in Unternehmen der Lebensmittelindustrie
An zwei Erfolgsbeispielen aus der Lebensmittelbranche zeigt das Cluster foodactive e. V. am 12. September 2024 in seiner „Food Session“, wie Unternehmen ihren digitalen Reifegrad optimieren können, um KI-Lösungen effizient zu nutzen. Denn Künstliche Intelligenz kann dabei helfen, Produktionen zuverlässig und zeitschonend zu optimieren.
Erfolgreiche industrielle Produktionsplanungen sind oft zu komplex, um auf künstliche Intelligenz zu verzichten. Die ersten Schritte und Vorbereitungen zur Implementierung von KI und anderen digitalen Lösungen im eigenen Unternehmen, werden in dieser Veranstaltung besprochen.
Inhalt ist u. a. das Aufzeigen des bereits Möglichen und wie jedes Unternehmen seinen aktuellen digitalen Reifegrad ermitteln kann. Abhängig davon können Maßnahmen zur intelligenteren Planung abgeleitet werden.
Veranschaulicht wird der Digitalisierung-Prozess mithilfe von praxisnahen Beispielen. Dabei sind CCMI, eine Boutique-Beratung für strategische, operative und digitale Exzellenz im Mittelstand, mit Expertise von der Analyse bis zur erfolgreichen Implementierung und OMMM, eine standardisierte KI-gestützte Software für optimale Planungslösungen insbesondere für die komplexen Anforderungen der Nahrungsmittelindustrie.