foodactive: Future Dinner
Aktuelle „Foodture“-Trends der Lebensmittelbranche probieren, sich mit anderen interessierten Kolleginnen und Kollegen austauschen, die Location des foodlab.hamburg kennenlernen und mehr darüber erfahren, wie Start-ups und Corporates dort zusammenarbeiten können: Das alles ist beim Future Dinner des foodactive e. V. am 6. Februar 2020 im foodlab.Hamburg möglich.
Der Koch Frederik Grun (Restaurant elbfood, Cirque du Soleil, REWE-Medien-Koch und mehr) bereitet ein köstliches 4-Gang-Menü zu – mit Zutaten, um die wir in Zukunft nicht herumkommen werden und die zum großen Teil von Hamburger Start-ups hergestellt werden.
Doch Futter gibt es nicht nur für den Magen, sondern auch für den Prozessor: Kurze Impulsvorträge der spannendsten Hamburger Food-Start-ups werden den Abend abrunden.
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